Alois Lageder XV Merlot 2016

Tra le colline baciare dal sole a sud di Magrè si estende la vigna “Fünfzehner” (quindici, in italiano e XV in romano), un gioiello della viticoltura biodinamica certificata. Qui, abbracciata da un’atmosfera di storia e tradizione, nasce il Merlot Riserva ‘XV’ di Alois Lageder, un vino rosso di grande sostanza e struttura, riconosciuto per il suo stile ricercato e la sua provenienza dalla vigna coltivata principalmente con viti Merlot risalenti addirittura al 1957.

La storia di questo vino si intreccia con la vigna ‘XV’, un terreno privilegiato in cui le viti Merlot crescono in un ambiente ideale. Posizionata a sud di Magrè, questa vigna è un esempio tangibile dell’impegno per la viticoltura biodinamica certificata. Le viti, coltivate con rispetto per il terreno e l’ambiente circostante, portano avanti una tradizione che affonda le sue radici nel lontano 1957, donando al vino un’eredità unica e una profondità che si riflette nel suo carattere.

Frutto di un processo di vinificazione che sposa l’antica sapienza con le più moderne tecniche. Le uve, selezionate con cura e raccolte manualmente, subiscono un’attenta vinificazione in modo da preservare la purezza e l’autenticità delle loro caratteristiche. La fermentazione avviene con precisione e rispetto per il frutto, custodendo la complessità e l’integrità dei sapori che emergono in ogni sorso.