Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2004

Un grande Brunello di Montalcino in un’annata quasi perfetta.

un mio pensiero

Tra le espressioni più affascinanti del Brunello di Montalcino, Vigna Spuntali si distingue per la sua complessità e profondità. Proveniente dal versante sud-ovest, dove il clima mediterraneo e i suoli sabbiosi donano eleganza e struttura, questo vino rivela un perfetto equilibrio tra morbidezza e sapidità. Un sorso che avvolge, arricchito da profumi di macchia mediterranea, spezie e cioccolato, con un carattere iodato che racconta il forte legame con il territorio.

Scheda tecnica

Uvaggio

100% Sangiovese

regione

Toscana

annata

2004

maturazione

6 mesi in barrique e 18 mesi in botte grande

Affinamento

12/15 mesi in bottiglia

prezzo

85€

Valutazione

/100
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analisi gusto-olfattiva

ALLA VISTA 👁️

Alla vista rosso granato con riflessi aranciati ma ancora molto luminoso e vivace. 

AL NASO 👃🏻

Al naso si sente che è un vino di una certa età e che regala grandi emozioni. Bouquet ricco che si apre con frutta rosso sotto spirito, erbe amare come la china e il rabarbaro, note ematiche ed eteree come la cera e la vernice completano il tutto.

IN BOCCA 👄

In bocca ha raggiunto l’apice delle sue caratteristiche. Tannini suadenti ed eleganti, acidità ancora vibrante e ancora ben presente. Molto persistente. 

Abbinamento

Necessità di un abbinamento importante. Carni stracotte come un brasato di manzo o un bollito misto.

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