un mio pensiero
Prodotto esclusivamente da uve Sangiovese coltivate sui colli di Santa Caterina, questo vino è il risultato di una terra ricca di fascino storico e paesaggistico. La Tenuta Trerose, situata al confine tra lo Stato Pontificio e il Gran Ducato di Toscana, si estende su cinque bellissimi colli per 200 ettari, con i vigneti che coronano le sommità di questi suggestivi paesaggi.
La storia di questa terra risale a epoche preistoriche, popolata da animali esotici e testimoniata dai fossili conservati nel Museo di Farneta. Oggi, il terreno ricco di sabbie, argille e limo incontra un clima continentale mitigato dall’influenza del vicino Lago Trasimeno, creando le condizioni ideali per il Sangiovese biotipo Prugnolo, ritardandone la maturazione e regalando al vino una morbidezza e sapidità uniche.
Il Vino Nobile di Montepulciano della Tenuta Trerose è molto più di un semplice vino: è un’esperienza che cattura l’anima della Toscana, raccontando storie di antichi vigneti, paesaggi mozzafiato e una dedizione senza tempo alla produzione vinicola di qualità.
Scheda tecnica
Uvaggio
100% Sangiovese
regione
Toscana
annata
2019
maturazione
12 mesi in botte grande
AFFINAMENTO
24 mesi in bottiglia
prezzo
22€
Valutazione
analisi gusto-olfattiva
ALLA VISTA 👁️
Alla vista si presenta rosso rubino limpido, quasi cristallino… tipico del vitigno.
AL NASO 👃🏻
Al naso una bellissima nuanche di frutta rossa croccante, ciliegia, melagrana e ribes rosso. Note mentolate e leggere sbuffate di spezie dolci chiudono il bouquet.
IN BOCCA 👄
In bocca una grande acidità e un tannino abbastanza levigato. Persistente e con un finale veramente piacevole.
Abbinamento
Perfetto con carne rossa alla griglia… come una bella fiorentina e patate al forno.