Chiesina di Lacona Ansonica dell’Elba 2022

In ogni sorso di Ansonica dell’Elba DOC c’è il racconto di un’isola incantevole.

un mio pensiero

In ogni calice di Ansonica dell’Elba DOC, si svela un viaggio avvincente attraverso i paesaggi incontaminati dell’isola. Con il suo inconfondibile colore giallo dorato, questo vino è il risultato di una simbiosi perfetta tra la varietà autoctona e il terroir ricco di storia e tradizione.

Le uve, coltivate con dedizione tra le colline e le spiagge bagnate dal Mar Tirreno, portano con sé il profumo del territorio. Il processo di vinificazione, dall’accurata selezione delle uve alla fermentazione in legno per 1/3 e in acciaio 2/3, è un atto di rispetto per la ricchezza aromatica e la complessità che caratterizzano questo vino.

L’affinamento in barrique completa il quadro, donando al vino struttura e profondità. Ogni sorso è un invito a esplorare la bellezza intrinseca del terroir dell’Elba, una danza di aromi unici che catturano la magia di questa isola.

L’esperienza sensoriale è un viaggio nei tesori nascosti dell’Elba, un’immersione profonda nelle tradizioni millenarie e nelle terre che danno vita a questo vino straordinario. Un connubio perfetto di storia, territorio e maestria enologica, l’Ansonica dell’Elba DOC è un inno all’autenticità e all’incanto di un’isola racchiusi in ogni sorso.

Scheda tecnica

Uvaggio

100% Ansonica

regione

Toscana

annata

2022

maturazione

In barrique

affinamento

prezzo

24€

Valutazione

/100
0

analisi gusto-olfattiva

ALLA VISTA 👁️

Alla vista si presenta giallo paglierino con una media consistenza.

AL NASO 👃🏻

Al naso un bouquet complesso con note di cumino, violette, ginestra, corbezzolo, macchia mediterranea e una sottile nota di arancia molto accattivante.

IN BOCCA 👄

In bocca stupisce la nota sapida e la persistenza notevole per un vino bianco giovane.

Abbinamento

Ottimo con il pesce al forno o bollito. Da provare con la pasta alla bottarga.

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